Posted by kickable on 2009年 4月 15日 – 10:50 AM
・Birra Moretti/ビーラ・モレッティ
Alc. 4.6% イタリア
このわたしが水代わりに飲める軽さ。
日本のビールに近いと思ったのは「ピルスナー」という下面醗酵のせいらしいが、
ピルスナーの特色という、ホップの風味がわからんかった。酒音痴・・・。
(at 恵比寿ALMA)
「give」してしまえばいいよ。
あげられるものは、どんどんあげてしまえばよいんだよ。
で、あげちゃったものは、もう、あげてしまったものなのだから、
「take」がなくても別にいいんじゃない?
物でも気持でも。
敬愛するhiroshiyメソッドを忘れないように記す。
「期待しない」と一見同じに聞こえるけれど、その実まったく違う視点でいいなー。
Posted by kickable on 2009年 4月 7日 – 12:51 AM
・Hoegaarden White / ヒューガルデン ホワイト
Alc. 5.0% ベルギー
生産中止なわけでなかった!
日本では現在少数の決まったお店に生を卸す以外は供給されていないだけの模様。
というわけで、生を飲める店を見つけたので、またたまにいこうっと。
・Hobgoblin / ホブゴブリン
Alc. 5.5% イギリス
またエールビール。すこし甘い?最終的には香ばしさの仕業でさっぱり飲ませる仕事できる系。
Posted by kickable on 2009年 3月 30日 – 10:51 PM

3人が揃いもそろって同じビールを待つ。
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・Witkap Pater Tripel / ウィットカップ ペーター トリプル
Alc. 7.5% ベルギー
アロマ臭が強くて一口目で躊躇してしまった。
・BADGER TANGLEFOOT / バジャー・タングルフット
Alc. 5% イギリス
よなよなと同じペールエールだとか。ぬるくなった位が丁度おいしかったような気がす。
(BEERカテゴリをつくったった。にやにや。)
Posted by kickable on 2009年 3月 22日 – 9:48 PM
最近読んだ小説の話。
彼女は、どうなったら終焉かどこがエンディングかなんてわからなくなってたんだろう。望むべきものを望まないがゆえに客観を失って自ら踏みにじってしまった行為は消し去れないので消え去るしかなくて、どんなに辛らつに蔑まれても何も言えないよな。しょうがない。ノーサイドだ。
さて、きょうはすたこら都内をあるいた。
渋谷→原宿→表参道→青山→渋谷とぐるり一周して、アイリッシュパブで文字通り一杯やる。
よく燻されたサーモンとクリームチーズの芳香がたまらなく、
いつもは苦手だと思っていたエールビールもおいしくいただけた。
寿司屋で瓶ビールとかなり迷ったけれど、ひさびさにアイリッシュのビールを飲む案は妙案だった!
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・ VEDETT EXTRA WHITE / ヴェデット・エクストラ ホワイト
Alc. 4.7% ベルギー
ヒューガルデン不在の穴を埋めるベルギーの白ビール。
・KILKENNY / キルケニー
Alc. 4.7% アイルランド
アイルランドのレッドエール。クリーミー。
次回は渋谷の地下酒場「BELGO」のおいしいムール貝と一杯やりたいなー。