新緑のにおいが濃い。犬みたいに嗅ぎながら道を歩きます。
中でも銀杏並木がいちばん良いかおり。

緑、といえば、今はクレソンが美味しい季節だそうで（お店で良く見かける）。
付け合せとばっかり思っていたのだけれど料理に使ってみると案外いい仕事をするのだねえ。生で食べてもよし、少しの塩で炒めてもよし、アボカド等とまぜあわせてディップにするもよし。
今回はツナとアサリと一緒にバターで炒める。彩りに赤ピーマンも。

実は、いそがしいばっかりで暫く料理もしていなかったのだけれど、このところ週末に一度は料理をふるまうようにしている。最近終わりの見えない仕事ばかりしているので、手短に成果が見える料理は心がすかっとするし、ビールもうまい。満足。

しかしGWもGW明けもついに終わってしまったね。夏が近いようでなんだか遠いなー。